美食

经典来凤鱼

精选重庆 食材,来凤鱼 原汁原味

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 40次浏览

📊 营养参考(每份)

428 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 161克
螃蟹 166克
豆皮 293克

辅料

红椒 36克
20克

调料

香叶 1克
酱油 9克
孜然 22毫升
花生酱 16克
白糖 9毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟