美食
传统小面
重庆 经典美食，小面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1263
热量
kcal
123
蛋白质
g
62
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
487克
鱼肉
370克
羊肉
370克
辅料
土豆
29克
土豆
33克
青椒
31克
调料
酱油
16克
酱油
18克
醋
21毫升
老抽
9毫升
老抽
12毫升
酱油
23克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟