美食

经典毛血旺

地道重庆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 58次浏览

📊 营养参考（每份）

123 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 266g

辅料

菠菜 23g

玉米 51g

紫菜 71g

调料

酸菜 11ml

辣椒粉 37ml

孜然 34g

生抽 7g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟