美食

经典水煮鱼

重庆特色

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 382次浏览

📊 营养参考（每份）

173 热量 kcal

16 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g

辅料

红椒 11g

木耳 12g

青椒 49g

调料

酱油 24ml

味精 12ml

盐 5ml

味精 23g

盐 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟