美食

麻辣辣子鸡

重庆特色

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 260次浏览

📊 营养参考（每份）

551 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 489g

鱼肉 408g

鸡蛋 452g

辅料

姜 31g

香菇 16g

青椒 44g

青椒 38g

调料

糖 17g

盐 6g

味精 16ml

醋 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟