美食
传统酸辣粉
重庆 名菜，酸辣粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
168
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
479克
辅料
葱
14克
姜
40克
姜
28克
调料
淀粉
13克
蚝油
13克
醋
20毫升
老抽
15毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟