美食

经典火锅

精选重庆 食材,火锅 原汁原味

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 229次浏览

📊 营养参考(每份)

177 热量 kcal
17 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 338克
羊肉 349克

辅料

洋葱 50克
23克
17克
洋葱 18克

调料

老抽 8毫升
胡椒粉 3克
蚝油 15克
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟