美食
家常梁平张鸭子
家常重庆 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
515
热量
kcal
49
蛋白质
g
25
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
464克
鸡肉
265克
辅料
丝瓜
20克
茼蒿
24克
土豆
66克
生菜
43克
卷心菜
73克
调料
酱油
18毫升
鸡精
8克
桂皮
6克
小茴香
16毫升
咖喱粉
8克
味精
2克
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟