美食

家常奉节脐橙

重庆特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考（每份）

573 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 534g

辅料

卷心菜 18g

苋菜 79g

调料

草果 17g

醋 10ml

冰糖 12g

生抽 30g

酸菜 32g

味精 6ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 14分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 10分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 18分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟