美食
传统毛血旺
重庆 名菜，毛血旺 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
241
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
456克
辅料
洋葱
20克
土豆
38克
蒜
20克
调料
醋
19毫升
糖
15克
鸡精
6克
味精
4毫升
糖
18克
料酒
5毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟