美食
正宗毛血旺
经典重庆 菜式，毛血旺 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
400
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
262克
牛肉
419克
排骨
500克
辅料
葱
36克
红椒
24克
调料
酱油
15克
酱油
5克
料酒
28克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟