美食

传统毛血旺

重庆经典美食，毛血旺做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 163次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 324g

辅料

洋葱 31g

香菇 49g

土豆 38g

调料

胡椒粉 30ml

盐 13ml

糖 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟