美食

家常合川肉片

家常重庆 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 75次浏览

📊 营养参考(每份)

341 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 516克
甲鱼 428克
羊杂 373克

辅料

青椒 56克
西红柿 20克
洋葱 32克
白萝卜 72克

调料

咖喱 30克
白酒 30毫升
酸菜 19克
蜂蜜 24克
鸡精 2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟