美食
香辣小面
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
357
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
215克
牛肉
476克
辅料
胡萝卜
48克
红椒
20克
调料
料酒
10毫升
生抽
5毫升
盐
7毫升
老抽
17毫升
料酒
9毫升
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟