美食
家常酸辣粉
重庆 传统美食，酸辣粉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
337
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
475克
辅料
蒜
34克
香菜
12克
香菜
27克
洋葱
37克
调料
盐
5克
醋
12毫升
老抽
14毫升
蚝油
15克
胡椒粉
3克
糖
15克
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟