美食
传统火锅
重庆 经典美食，火锅 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
391
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
496克
羊肉
446克
辅料
香菜
28克
香菜
24克
葱
17克
调料
料酒
24毫升
生抽
26毫升
胡椒粉
4克
淀粉
17克
醋
14毫升
鸡精
5克
糖
17克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟