美食
重庆辣子鸡
重庆 经典美食，辣子鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11.4
蛋白质
g
7.1
脂肪
g
1.6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
438克
鸡块
431克
辅料
香菜
33克
香菜
11克
葱
21克
葱
37克
调料
蚝油
13克
生抽
23毫升
鸡精
6克
料酒
29毫升
盐
7克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟