美食
重庆梁平张鸭子
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
199
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
251克
贝类
295克
辅料
红薯
20克
葱
61克
山药
21克
生菜
75克
芹菜
65克
调料
XO 酱
33毫升
咖喱酱
20克
花生酱
25克
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟