美食
特色毛血旺
重庆 经典美食，毛血旺 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
110
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
205克
辅料
红椒
20克
葱
22克
姜
27克
调料
胡椒粉
8毫升
老抽
11毫升
盐
7毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟