美食
传统毛血旺
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
277
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
246克
排骨
424克
辅料
洋葱
42克
红椒
22克
蒜
31克
调料
味精
5克
老抽
19毫升
醋
16克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟