美食
秘制火锅
重庆 经典美食，火锅 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
310
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
346克
羊肉
410克
辅料
香菜
15克
蒜
27克
调料
料酒
19毫升
糖
14克
淀粉
15克
盐
4克
老抽
6毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟