美食

清蒸辣子鸡

重庆经典美食，辣子鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

337 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 298g

辅料

土豆 30g

葱 28g

洋葱 15g

青椒 32g

调料

糖 20g

醋 7ml

生抽 16g

老抽 25g

老抽 16g

糖 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟