美食
香辣万州杂酱面
重庆 名菜，万州杂酱面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
308
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
章鱼
250克
羊肉
299克
鸭肉
463克
辅料
萝卜
49克
山药
20克
苦瓜
78克
银耳
27克
蒜
62克
调料
沙茶酱
40克
花椒
6毫升
红糖
16克
红酒
35克
糖
7毫升
草果
37克
👣 制作步骤
1
章鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入章鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟