美食
传统毛血旺
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
728
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
388克
猪肉
315克
辅料
蒜
37克
洋葱
20克
香菇
36克
香菇
42克
调料
糖
8克
盐
6毫升
鸡精
7克
胡椒粉
2克
生抽
5毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟