美食
香辣涪陵榨菜
重庆 传统美食，涪陵榨菜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
119
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
191克
辅料
花菜
20克
油麦菜
73克
金针菇
41克
蒜苔
69克
调料
香叶
4克
啤酒
24克
老抽
13毫升
孜然
19毫升
醋
24毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟