美食
家常辣子鸡
经典重庆 菜式，辣子鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
342
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
362克
鸡块
462克
辅料
葱
10克
香菜
29克
蒜
11克
葱
40克
调料
糖
14克
蚝油
17克
淀粉
19克
胡椒粉
4克
鸡精
5克
生抽
19毫升
盐
4克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟