美食

重庆城口老腊肉

重庆 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 146分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考(每份)

474 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 188克
豆干 488克

辅料

红薯 31克
青萝卜 24克
海带 72克

调料

番茄酱 22克
XO 酱 19毫升
沙拉酱 34克

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟