美食
香辣辣子鸡
重庆 名菜，辣子鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
333克
鸡块
411克
辅料
葱
37克
洋葱
35克
香菜
16克
姜
13克
调料
蚝油
15克
老抽
7毫升
胡椒粉
2克
生抽
27毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟