美食

香辣邮亭鲫鱼

经典重庆 菜式,邮亭鲫鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考(每份)

656 热量 kcal
63 蛋白质 g
32 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 325克
猪肠 302克

辅料

空心菜 20克
荷兰豆 36克
20克
玉米 57克

调料

花生酱 22克
鸡精 2毫升
酱油 19毫升
豆瓣酱 5克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟