美食
香辣璧山兔
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1118
热量
kcal
109
蛋白质
g
55
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
598克
鹌鹑蛋
532克
海参
501克
辅料
芹菜
40克
红椒
20克
山药
29克
香菜
20克
调料
酱油
29毫升
料酒
33克
丁香
29毫升
咖喱
27克
XO 酱
9克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟