美食

秘制火锅

重庆经典美食，火锅做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 482次浏览

📊 营养参考（每份）

489 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 291g

虾仁 422g

辅料

香菇 17g

香菇 18g

调料

老抽 13g

醋 24ml

胡椒粉 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟