美食
香辣酸辣粉
重庆 传统美食，酸辣粉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
267
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
粉条
378克
辅料
姜
19克
姜
31克
姜
36克
调料
糖
17克
胡椒粉
2克
老抽
10毫升
醋
16毫升
👣 制作步骤
1
粉条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入粉条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟