美食
香辣毛血旺
香辣重庆 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
85
热量
kcal
7
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
168克
辅料
海带
59克
卷心菜
63克
香菜
49克
调料
酱油
9毫升
咖喱粉
8克
花生酱
32毫升
辣椒粉
9克
豆瓣酱
25克
白酒
5克
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟