美食
香辣重庆小面
经典重庆 菜式，重庆小面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
227
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
474克
鱿鱼
266克
辅料
黄瓜
20克
萝卜
49克
芹菜
69克
小白菜
50克
调料
咖喱
28克
桂皮
4克
白醋
15毫升
蚝油
17毫升
豆豉
24克
白糖
37克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟