美食
正宗万州杂酱面
重庆 经典美食，万州杂酱面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
70
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
178克
辅料
葱
50克
西兰花
48克
卷心菜
26克
调料
酱油
8克
米醋
8克
草果
15克
黄酒
24毫升
酸菜
9毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟