美食

家常辣子鸡

地道重庆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 367次浏览

📊 营养参考（每份）

198 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 278g

猪肉 281g

辅料

木耳 30g

木耳 34g

姜 38g

调料

料酒 22g

生抽 22g

生抽 14g

胡椒粉 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟