美食

麻辣小面

重庆经典美食，小面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 362次浏览

📊 营养参考（每份）

657 热量 kcal

64 蛋白质 g

32 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 395g

鱼肉 240g

辅料

木耳 20g

胡萝卜 38g

香菇 43g

调料

胡椒粉 13g

糖 14ml

鸡精 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟