美食

正宗城口老腊肉

正宗重庆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 120次浏览

📊 营养参考（每份）

434 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 411g

鹅肉 422g

扇贝 226g

辅料

西红柿 51g

芦笋 31g

蒜苔 20g

调料

红酒 6ml

胡椒粉 33g

咖喱酱 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟