美食
家常小面
重庆 经典美食，小面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
261
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
200克
牛肉
437克
辅料
胡萝卜
24克
木耳
26克
调料
醋
13毫升
老抽
21毫升
味精
3克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟