美食

家常小面

重庆经典美食，小面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 179次浏览

📊 营养参考（每份）

263 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 200g

牛肉 437g

辅料

胡萝卜 24g

木耳 26g

调料

醋 13ml

老抽 21ml

味精 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟