美食
正宗合川肉片
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
574
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
387克
猪肚
361克
鸽子
357克
辅料
香菇
23克
竹笋
50克
调料
沙茶酱
29毫升
米醋
13克
豆豉
22毫升
草果
23毫升
咖喱粉
29毫升
陈醋
18毫升
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟