美食
传统火锅
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
507
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
326克
羊肉
404克
辅料
香菜
26克
葱
36克
姜
49克
调料
糖
13克
蚝油
10克
鸡精
4克
醋
21毫升
淀粉
19克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟