美食
正宗璧山兔
正宗重庆 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
264
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
484克
辅料
香菜
20克
莲藕
75克
土豆
73克
豆角
71克
青萝卜
48克
调料
辣椒粉
15毫升
香醋
13克
豆瓣酱
5毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟