美食
秘制万州杂酱面
重庆 名菜，万州杂酱面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
316
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
487克
豆干
420克
辅料
平菇
20克
韭菜
65克
调料
黄酒
28克
蚝油
15克
桂皮
6毫升
咖喱
38毫升
甜面酱
16毫升
生抽
15毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟