美食
特色火锅
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
365克
羊肉
446克
辅料
姜
38克
洋葱
47克
调料
胡椒粉
3克
生抽
20毫升
老抽
14毫升
糖
11克
蚝油
20克
淀粉
18克
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟