美食

秘制巫山烤鱼

经典重庆 菜式,巫山烤鱼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 16次浏览

📊 营养参考(每份)

134 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 379克

辅料

香菜 13克
洋葱 14克

调料

鸡精 5克
料酒 20毫升
生抽 30毫升
淀粉 17克
6克
老抽 6毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将鱼肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟