美食

秘制奉节脐橙

重庆 特色

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 11次浏览

📊 营养参考(每份)

200 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 312克
鱼肉 151克

辅料

卷心菜 21克
南瓜 68克

调料

21克
黄豆酱 19毫升
蜂蜜 19克
米醋 16克
腐乳 27克
花椒粉 3毫升

👣 制作步骤

1

鲫鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲫鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟