美食

香辣酸辣粉

重庆经典美食，酸辣粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 319次浏览

📊 营养参考（每份）

164 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 214g

辅料

蒜 38g

胡萝卜 34g

调料

生抽 18g

味精 24g

胡椒粉 17ml

生抽 25ml

糖 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟