美食
秘制璧山兔
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
193
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
546克
辅料
芋头
26克
黄椒
35克
小白菜
54克
木耳
20克
紫菜
52克
调料
香叶
3克
陈醋
4毫升
沙茶酱
24克
桂皮
7克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入田鸡大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟