美食
香辣火锅
地道重庆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
393
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
313克
羊肉
454克
辅料
葱
13克
蒜
16克
调料
料酒
23毫升
生抽
28毫升
盐
3克
鸡精
7克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟