美食
家常小面
经典重庆 菜式，小面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
356
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
226克
牛肉
431克
虾仁
389克
辅料
红椒
20克
香菇
20克
洋葱
40克
调料
料酒
12克
盐
3克
糖
13毫升
老抽
12克
盐
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟